sinchan研究室

ハタ類とナンヨウツバメウオの飼育。

画像はハタ類の「キジハタ」とチョウチョウウオ類に近縁とされる「ナンヨウツバメウオ」の飼育画像です。 キジハタは関西地区では「アコウ」と呼称され釣り魚でも食用魚でも人気がありますね。 関西地区では「クエ鍋」が有名ですが、クエの刺身でも食べてみて食感的に思いますが、ハタ類の刺身は大魚のわりにはとても旨... 続きをみる